Entre os relatores estarán, entre outros, o titular da Cátedra Jean Monnet e profesor de Historia Contemporánea, Luis Domínguez Castro, o responsable da Asociación Galega de Cooperativas Agrarias, Higinio Mougán, ou o profesor de Xeografía Humana Antonio Doval. Tamén se contará cos representantes das cooperativas de O Barco, A Rúa e Larouco, que exporán a súa visión do sector.
A matrícula para os interesados en participar terá un custo de 25 euros aínda que os da UNED só pagan 20 e 15 os desempregados.
